Картошка в мультиварке

Рубрика рецепта:

Рецепты блюд из картошки

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

55 минут

Калории на 100 грамм продукта:

103.00 каллорий

Ингредиенты

  1. зеленый лук — по вкусу (для подачи на стол)

  2. картофель — 1 кг

  3. овощной бульон — 2 шт. (2 бульонных кубика)

  4. сметана — 2 ст. л.

  5. соль — 1 ч. л. (нежирная (15-20 %))

  6. твёрдый сыр — 150 г

  7. чеснок — 2 зубок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Картошку вымойте, очистите от кожуры, а затем крупно нарежьте.

Поместите ее в кастрюлю мультиварки.

Добавьте куриные бульонные кубики, налейте воды столько, чтобы полностью покрыть картофель.

Накройте мультикастрюлю крышкой и готовьте в программе «Тушение» около 40 минут (если у вас картофель разваристого сорта, можно готовить 30 минут).

По окончании программы слейте воду в раковину, оставив 1 чашку картофельного отвара. Отставьте его пока в сторону.

Добавьте в кастрюлю соль, измельченный чеснок и сметану.

Также добавьте приблизительно одну треть сыра, предварительно натерев его на крупную терку. Используя ручной миксер, перемешайте содержимое кастрюли до однородности (будьте осторожны, чтобы не повредить покрытие кастрюли).

Перемешайте пюре лопаткой, добавьте немного картофельного отвара – ровно столько, чтобы пюре приобрело нужную вам густоту. Хорошо перемешайте взбивающими движениями и выровняйте поверхность блюда лопаткой. Сверху на картошку-пюре выложите оставшиеся две трети тертого сыра.

Закройте крышку, включите программу «Мультиповар» при 90 градусов на 10 минут, чтобы сыр мог расплавиться.

Посыпьте картофель мелко рубленным зеленым луком (или другой зеленью). Накладывайте на тарелки и подавайте картофельное пюре по-деревенски – с сыром и чесноком. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV