Картошка в мультиварке

Рубрика рецепта:

Рецепты блюд из картошки

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

55 минут

Калории на 100 грамм продукта:

103,00 каллорий

Ингредиенты

  1. зеленый лук — по вкусу (для подачи на стол)

  2. картофель — 1 кг

  3. овощной бульон — 2 шт. (2 бульонных кубика)

  4. сметана — 2 ст. л.

  5. соль — 1 ч. л. (нежирная (15-20 %))

  6. твёрдый сыр — 150 г

  7. чеснок — 2 зубок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Картошку вымойте, очистите от кожуры, а затем крупно нарежьте.

Поместите ее в кастрюлю мультиварки.

Добавьте куриные бульонные кубики, налейте воды столько, чтобы полностью покрыть картофель.

Накройте мультикастрюлю крышкой и готовьте в программе «Тушение» около 40 минут (если у вас картофель разваристого сорта, можно готовить 30 минут).

По окончании программы слейте воду в раковину, оставив 1 чашку картофельного отвара. Отставьте его пока в сторону.

Добавьте в кастрюлю соль, измельченный чеснок и сметану.

Также добавьте приблизительно одну треть сыра, предварительно натерев его на крупную терку. Используя ручной миксер, перемешайте содержимое кастрюли до однородности (будьте осторожны, чтобы не повредить покрытие кастрюли).

Перемешайте пюре лопаткой, добавьте немного картофельного отвара – ровно столько, чтобы пюре приобрело нужную вам густоту. Хорошо перемешайте взбивающими движениями и выровняйте поверхность блюда лопаткой. Сверху на картошку-пюре выложите оставшиеся две трети тертого сыра.

Закройте крышку, включите программу «Мультиповар» при 90 градусов на 10 минут, чтобы сыр мог расплавиться.

Посыпьте картофель мелко рубленным зеленым луком (или другой зеленью). Накладывайте на тарелки и подавайте картофельное пюре по-деревенски – с сыром и чесноком. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Забавное видео

В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма