Картофельный суп

Рубрика рецепта:

Простые рецепты супов

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

20 минут

Калории на 100 грамм продукта:

39.00 каллорий

Ингредиенты

  1. зеленый горошек — 100 г

  2. картофель — 700 г

  3. лавровый лист — 2 шт.

  4. лук-порей — 2 веточка

  5. морковь — 1 шт.

  6. мясной бульон — 1500 мл

  7. перец черный молотый — 1 щепотка

  8. растительное масло — 3 ст. л.

  9. репчатый лук — 2 шт.

  10. свинина — 400 г

  11. соль — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Супчик очень сытный и очень вкусный,скорее всего подойдет для зимнего обеда.

Мясо порезать кубиками.

Две крупные луковицы порезать кубиками.

На сковороде с маслом,обжариваем лук, 3 минуты. Затем добавляем порезанную соломкой морковь и обжариваем ещё 3 минуты.

Добавляем мясо, убавляем огонь и готовим 15 минут.

В кастрюле нагреть бульон,отправить туда мясо с овощами и варить 15 минут.

Затем добавить картофель дольками и варить ещё 15 минут.

У меня в этот раз,не оказалось лука порея,я добавила шалот,тонко его порезав.

Добавить лук,лавровый лист,перец и соль,проварить 5 минут. Затем добавить горошек и варить ещё пять минут. Подавать можно с зеленью и со сметаной.

Видео рецепт


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!