Шаурма в домашних условиях

Рубрика рецепта:

Лаваши с начинкой, шаурма

Кухня:

Арабская кухня

Время приготовления:

60 минут

Калории на 100 грамм продукта:

154.00 каллорий

Ингредиенты

  1. капуста белокочанная — 0.25 шт.

  2. кетчуп —

  3. корейская морковь — 300 г

  4. лаваш тонкий — 2 шт. (армянский, свежий)

  5. майонез —

  6. мясо — 600 г (свинина, курица)

  7. огурец — 1 шт.

  8. перец черный молотый —

  9. помидоры — 2 шт.

  10. растительное масло —

  11. репчатый лук — 2 шт.

  12. соль —

  13. твёрдый сыр — 100 г

  14. чеснок —

  15. шампиньоны — 0.5 кг

Пошаговая инструкция по приготовлению

Для шаурмы нужен только свежий лаваш, иначе он будет рваться и ломаться. Можно купить лаваш и заморозить его, свернув в трубочку.

Лук очистить и мелко порезать.

Сковороду разогреть, добавить растительное масло и начать обжаривать лук.

Грибы помыть и порезать на 6 частей. Добавить к луку и жарить, периодически помешивая.

Для приготовления шаурмы в домашних условиях мясо помыть и порезать как можно мельче.

Как только грибы станут маленькими и начнут темнеть, добавить на сковороду мясо, специи. Жарить до готовности мяса и грибов (около 20 минут).

Капусту порезать тонко, переложить в миску и посыпать солью.

Огурцы и помидоры порезать кружочками.

Расстелить лаваш и выложить четверть мяса с грибами и луком.

Сверху положить половину помидоров, огурцов, капусты и моркови. Смазывать майонезом, кетчупом.

Потереть на крупной терке сыр. Половину сыра положить на овощи.

Выложить сверху четверть мясо с грибами.

Аккуратно свернуть лаваш.

Со вторым лавашем проделать ту же процедуру.

Можно поставить шаурму на пару минут в микроволновую печь, чтобы тесто  прогрелось, а сыр расплавился. Если шаурма осталась, то ее можно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник.

Домашняя шаурма получается вкусной и сытной.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV