Бисквит в мультиварке

Рубрика рецепта:

Бисквит

Кухня:

Австрийская кухня

Время приготовления:

70 минут

Калории на 100 грамм продукта:

297.00 каллорий

Ингредиенты

  1. ванильный сахар — 1 шт.

  2. куриное яйцо — 4 шт.

  3. пшеничная мука — 1 стакан

  4. сахар — 1 стакан

  5. сливочное масло — (для промазывания чаши)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Взбивать яичные белки до появления устойчивых пиков

Постепенно и аккуратно добавить желтки и два вида сахара, не прекращая взбивать

Отложив миксер, порционно ввести муку, аккуратно перемешивая тесто ложкой

В чашу мультиварки (ее необходимо предварительно промазать маслом) поместить приготовленное тесто, подравнять поверхность

Выпекать коржи, установив программу «Выпечка» на 50 минут

Готовый бисквит непосредственно после окончания выпечки вынуть из чаши и оставить остывать. Высокий и такой ароматный бисквит готов!

Бисквит является довольно популярным составляющим кондитерских изделий. Это не только основа для приготовления многих тортов и пирожных, но и отличный вариант самостоятельного блюда. Незамысловатый состав продуктов и простота приготовления — основные его преимущества.

А если к этому приложить толику фантазии и хорошего настроения в процессе готовки, на выходе можно получить десерт, достойный любого праздничного стола.

Мультиварка создает идеальные температурные условия и обеспечивает равномерное выпекание без подгоревших краев, чего не так просто добиться в обычной духовке.

Часто трудности с выпечкой бисквита в духовке связаны с превышением необходимой температуры, что приводит к быстрому образованию твердой корки на поверхности пирога. Она создает препятствие для испаряющейся из теста влаги, что может стать причиной недостаточной готовности бисквита изнутри и пригорания снаружи.

Кроме того, непропеченный пирог неизбежно опадет, как только будет вынут из духовки.

Влажность и температура, запрограммированные для специализированных режимов, таких как «Выпечка», идеально подходят для выпекания бисквитного теста без пересушивания и пригорания. Хозяйке останется лишь правильно подобрать ингредиенты и замесить тесто.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV