Пломбир

Рубрика рецепта:

Мороженое

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

30 минут

Калории на 100 грамм продукта:

227.00 каллорий

Ингредиенты

  1. крахмал — 1 ч. л.

  2. молоко — 1 л

  3. сахар — 2 стакан

  4. сливочное масло — 100 г

  5. яичный желток — 5 шт.

Пошаговая инструкция по приготовлению

В кастрюлю налить молоко и добавить масло.

Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.

В миске смешать сахар и крахмал, перемешать.

Добавить яичные желтки и хорошо растереть.

В яичную смесь долить немного молока и перемешать (по консистенции должно напоминать сметану).

Для приготовления пломбира в кастрюлю с кипящим молоком аккуратно понемногу вливать яичную смесь, постоянно мешая.

Молочно-яичная смесь должна закипеть.

Кастрюлю снять с огня, поставить в холодную воду и помешивать до тех пор, пока смесь не станет теплой.

После этого кастрюлю оставить охлаждаться при комнатной температуре.

Молочную массу разлить по формочкам и убрать в морозилку.

Настоящий и натуральный пломбир в домашних условиях готов, приготовить его может каждый!

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV