Вертута с яблоками: рецепт с фото

Рубрика рецепта:

Пирог

Кухня:

Молдавская кухня

Время приготовления:

60 минут

Калории на 100 грамм продукта:

216.00 каллорий

Ингредиенты

  1. вода — 1 стакан (для теста)

  2. изюм — по вкусу (для начинки)

  3. корица — 1 ч. л. (для начинки)

  4. пшеничная мука — 550 г (для теста)

  5. растительное масло — 0.5 стакан (для теста)

  6. яблоко — 6 шт. (для начинки)

Пошаговая инструкция по приготовлению

В миску просеять 2 стакана муки.

В муке сделать углубление и влить туда холодную воду и растительное масло.

Вертута с яблоками. Шаг 1

Размешивать вилкой, а когда тесто станет плотным, вымешивать руками. Муку добавлять по надобности - тесто не должно липнуть к рукам и не быть слишком крутым.

Вертута с яблоками. Шаг 2

Готовое тесто накрыть полотенцем и приготовить начинку.

Яблоки помыть и очистить от кожуры.

Вертута с яблоками. Шаг 3

Сердцевину удалить, мелко порезать.

В порезанные яблоки добавить по желанию корицу или изюм.

Взять немного теста и тонко раскатать. Затем аккуратно растянуть руками. Толщина теста должна быть, как лист бумаги.

Вертута с яблоками. Шаг 4

Раскатанный корж смазать растительным маслом и выложить с одного края начинку и посыпать сахаром (1-1,5 ст. ложки).

Вертута с яблоками. Шаг 5

Тесто свернуть в рулет и защипнуть края.

Вертута с яблоками. Шаг 6

Вертуту уложить спирально или подковой на смазанный маслом противень или сковороду. Сверху вертуту можно смазать яйцом.

Вертута с яблоками. Шаг 7

Вертуту выпекать в духовке или жарить на сковороде (на среднем огне до подрумянивания с обеих сторон).

Яблочная вертута - вкусная домашняя выпечка, которую можно готовить круглый год. В качестве начинки для вертуты можно использовать яблоки, творог, мясо.

Вертута с яблоками

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV