Чизкейк без выпечки

Рубрика рецепта:

Чизкейк

Кухня:

Американская кухня

Калории на 100 грамм продукта:

270.00 каллорий

Ингредиенты

  1. вода — 100 мл (для начинки)

  2. желатин — 20 г (для начинки)

  3. печенье — 300 г (для основы)

  4. сахар — 150 г (для начинки)

  5. сливки (33%) — 200 г (для начинки)

  6. сливочное масло — 150 г (для основы)

  7. сыр маскарпоне — 500 г (для начинки)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить набухать.

Печенье измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

Для приготовления чизкейка без выпечки сливочное масло растопить на небольшом огне.

Смешать растопленное сливочное масло и печенье. Хорошо перемешать.

В разъемную круглую форму положить пергаментную бумагу и выложить слой из печенья, равномерно утрамбовав.

Форму с основой поставить в холодильник.

Набухший желатин распустить на водяной бане и немного остудить.

Сливки взбить с сахаром добела.

Во взбитые сливки добавить сыр и хорошо перемешать.

Понемногу влить желатин в сырно-сливочную массу и хорошо перемешать.

Достать форму с основой из холодильника и выложить начинку чизкейка на основу.

Чизкейк без выпечки нужно поставить для застывания в холодильник на 3-4 часа.

Готовый чизкейк можно украсить ягодами, кусочками фруктов. Можно залить сверху тонкий слой фруктового или ягодного желе.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV