Рецепт торта "Монастырская изба"

Рубрика рецепта:

Торт Монастырская изба

Кухня:

Вкусная кухня

Калории на 100 грамм продукта:

340.00 каллорий

Ингредиенты

  1. ванилин — 1 щепотка (для теста)

  2. вишни — 600 мл (консервированные вишни без косточек или густое вишневое варенье без жидкости)

  3. грецкие орехи — 1 стакан (для крема)

  4. пшеничная мука — 2.5 стакан (для теста)

  5. сахарная пудра — 150 г (для крема)

  6. сливочное масло — 200 г (или маргарин для теста)

  7. сметана — 1000 г (для крема)

  8. сметана — 200 г (для теста)

  9. сода — 1 ч. л. (для теста)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Сливочное масло (маргарин) растопить и охладить до комнатной температуры.

Добавить сметану и соду, перемешать.

В данном рецепте торта "Монастырская изба" далее нужно добавить ванилин и муку, замесить тесто. Тесто поместить в пищевую пленку и положить на 3 часа в холодильник.

Тесто разделить на 15 частей и каждую часть раскатать в тонкий прямоугольник. Желательно, чтобы прямоугольники были одинаковой длины (можно сделать бумажный шаблон желаемой блины или скатать из кусочков теста колбаски одной длины, а эти колбаски затем раскатывать).

Вишни отцедить и выложить на раскатанный прямоугольник и плотно свернуть рулетом. Вишни нужно плотно оборачивать тестом, чтобы внутри бревен не было пустот.

Концы бревен хорошо защипнуть.

На противень положить пергаментную бумагу и аккуратно выложить трубочки с вишнями.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать трубочки 10-20 минут.

Для сметанного крема сметану нужно отцедить: откинуть на белую хлопчатобумажную салфетку и подвесить отцеживаться на 6-8 часов.

В сметане добавить сахарную пудру.

Грецкие орехи измельчить.

Половину грецких орехов добавить в тесто, половину оставить для украшения.

На блюдо выложить 5 бревен, смазать их сметанным кремом.

Далее выложить 4 бревна и снова смазать кремом.

После этого выложить 3, 2 и последнее бревно наверху. Каждый слой бревнышек перемазывать сметанным кремом.

Торт посыпать сверху оставшимися орехами и убрать на сутки в холодильник для пропитки.

Надеюсь, что данный рецепт торта "Монастырская изба" вам понравился.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV