Печеночный торт из куриной печени

Рубрика рецепта:

Печеночный торт

Кухня:

Украинская кухня

Время приготовления:

60 минут

Калории на 100 грамм продукта:

202.00 каллорий

Ингредиенты

  1. куриная печень — 800 г (для коржей)

  2. куриное яйцо — 3 шт. (для коржей)

  3. майонез — 250 г (для начинки)

  4. молоко — 250 мл (для коржей)

  5. пшеничная мука — 200 г (для коржей)

  6. растительное масло — 70 мл (для коржей)

  7. репчатый лук — 2 шт. (для начинки)

  8. соль — 0.5 ч. л. (для коржей)

  9. шампиньоны — 500 г (для начинки)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шампиньоны очистить, помыть и мелко порезать.

Лук очистить, мелко порезать и поджарить на растительного масле.

На другой сковороде поджарить шампиньоны до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Для приготовления печеночного торта из куриной печени к грибам добавить лук, посолить, поперчить и жарить еще 5-7 минут.

Грибная начинка готова.

Куриную печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

Яйца взбить.

К печени добавить яйца, молоко, соль, растительное масло. Перемешать.

Добавить муку и хорошо перемешать тесто.

Сковороду разогреть, налить масло и вылить первым блин. Печеночные блины-коржи жарить с обеих сторон.

Поджаренный корж класть на тарелку, смазывать майонезом и выкладывать грибную начинку равномерным слоем.

Сверху класть следующий корж, перемазывать…

Так собрать весь торт.

Печеночный торт из куриной печени сверху смазать майонезом и посыпать зеленью.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV