Кетчуп в домашних условиях

Рубрика рецепта:

Томатная паста и соус

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

360 минут

Калории на 100 грамм продукта:

33.00 каллорий

Ингредиенты

  1. горчица — 1 ч. л. (семена)

  2. корица — 0.5 ч. л.

  3. перец черный (горошек) — 1 ч. л.

  4. перец черный молотый — по вкусу

  5. помидоры — 5 кг (очень спелые)

  6. репчатый лук — 2 шт. (средние)

  7. сахар — 10 г

  8. соль — 30 г

  9. эссенция уксусная (70%) — 1 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Помидоры измельчить в однородную массу (пропустить через мясорубку, например).

Получившуюся однородную массу перелить в кастрюлю и выпаривать несколько часов. Масса должна уменьшиться раза в 2.

Для приготовления кетчупа в домашних условиях лук очистить и мелко порезать.

Добавить в томатный соус.

Добавить сахар, корицу, перец черный молотый и перемешать.

Перец черный горошек, семена горчицы и гвоздику положить в марлю и сделать мешочек. Опустить мешочек в кастрюлю.

Кетчуп в домашних условиях варить еще до получения необходимой густоты кетчупа (всего займет около 6 часов).

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV