Чатни из тыквы

Рубрика рецепта:

Чатни

Кухня:

Вкусная кухня

Калории на 100 грамм продукта:

87.00 каллорий

Ингредиенты

  1. изюм — 25 г

  2. корень имбиря — 1 шт. (свежий - 1 кусок длиной 3 см)

  3. коричневый сахар — 250 г

  4. мускатный орех — 1 щепотка

  5. помидоры — 200 г (красные, без кожицы и семян)

  6. репчатый лук — 200 г

  7. соль — 1 ч. л.

  8. тыква — 500 г (мякоть)

  9. уксус — 200 мл (красный винный)

  10. чеснок — 1 зубок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Мякоть тыквы порезать небольшими кубиками.

Помидоры мелко порезать.

Лук очистить и мелко порезать.

Имбирь очистить и мелко порезать.

Для приготовления чатни из тыквы чеснок очистить и измельчить.

В кастрюлю сложить тыкву, помидоры, лук, соль, изюм, имбирь, чеснок, мускатный орех и сахар. Перемешать.

Добавить 200 мл уксуса.

Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения.

Варить на небольшом огне, потом немного увеличить огонь и варить 1 час, иногда помешивая.

Чатни должен стать темным, густым и плотный. Если соус слишком сухой, то добавить еще уксуса.

Соус переложить в банку, закрыть и дать остыть.

Чатни из тыквы будет готово через 1 месяц.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV