Рисовая запеканка

Рубрика рецепта:

Блюда из риса

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

60 минут

Калории на 100 грамм продукта:

181.00 каллорий

Ингредиенты

  1. ванилин — 1 щепотка (по вкусу)

  2. изюм — 50 г

  3. куриное яйцо — 2 шт.

  4. молоко — 2 стакан

  5. панировочные сухари — 1 ст. л. (или манная крупа для обсыпания формы)

  6. рис — 1 стакан

  7. сахар — 3 ст. л.

  8. сливочное масло — 1 ст. л.

  9. соль — 0.5 ч. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Рис промыть под проточной водой 5-6 раз.

Затем залить водой и варить 10 минут.

Воду слить, добавить молоко, посолить и варить 25 минут, постоянно помешивая.

Изюм залить кипятком на несколько минут, после этого воду слить.

Добавить к изюму немного крахмала и перемешать.

Для приготовления рисовой запеканки желтки отделить от белков.

Добавить к желткам половину сахара, ваниль и немного теплого молока.

Хорошо растереть до появления пены.

Соединить рисовую кашу, желтки и изюм, перемешать.

Форму (или формочки) для запекания смазать сливочным маслом и посыпать сухарями или манкой. Духовку разогреть до 180 градусов.

Белки взбить с оставшимся сахаром в пену.

Добавить белки в рисовую массу и быстро перемешать.

Переложить рисовую массу в форму (формочки) и поставить в духовку для запекания до появления румяной корочки.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV