Лазанья с курицей и грибами

Рубрика рецепта:

Лазанья

Кухня:

Итальянская кухня

Время приготовления:

90 минут

Калории на 100 грамм продукта:

160.00 каллорий

Ингредиенты

  1. грибы — 300 г

  2. зелень —

  3. куриное филе — 700 г

  4. листы для лазаньи — 250 г

  5. молоко — 1 л (для соуса)

  6. перец черный молотый — (для соуса)

  7. перец черный молотый —

  8. помидоры — 500 г

  9. пшеничная мука — 5 ст. л. (для соуса)

  10. растительное масло — 2 ст. л.

  11. репчатый лук — 150 г

  12. сливочное масло — 100 г (для соуса)

  13. соль —

  14. соль — (для соуса)

  15. твёрдый сыр — 300 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Куриное филе и грибы мелко порезать.

Лук очистить и тоже мелко порезать.

Обжарить лук на растительном масле, затем добавить куриное филе и жарить еще 5 минут.

Добавить грибы и жарить 15 минут.

Посолить и поперчить, перемешать начинку.

Помидоры очистить от кожицы и пропустить через мясорубку или потереть на мелкой терке.

Для приготовления лазаньи с курицей и грибами зелень порезать.

Смешать зелень и помидоры.

Для приготовления соуса Бешамель в кастрюле растопить сливочное масло.

Добавить в кастрюлю муку и немного обжарить.

Влить молоко, посолить и поперчить.

Соус, помешивая, варить до тех пор, пока он не загустеет (по консистенции соус должен быть как майонез).

Листы для лазаньи отварить, если так написано на инструкции.

Форму для запекания смазать маслом и выложить лист для лазаньи.

На лист выложить половину начинки и половину соуса Бешамель.

Накрыть начинку с соусом листом для лазаньи.

Сверху выложить оставшуюся начинку, сверху вылить соус.

Выложить лист для лазаньи и помидоры.

Лазанью с курицей и грибами поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут.

Вытянуть форму, посыпать лазанью тертым на крупной терке сыром и поставить еще на 20-25 минут.

Лазанья с курицей и грибами - вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV