Салат с ананасом

Картофель и яйца сварить, остудить и очистить.

Картофель потереть на крупной терке.

Для приготовления салата с ананасом яйца порубить.

Яблоко очистить от семян и кожуры, потереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком.

Лук очистить и мелко порезать.

С ананасов слить жидкость, порезать их кубиками.

Ветчину порезать соломкой.

На блюдо выложить половину картошки, посолить и поперчить. Смазать майонезом.

Далее выложить лук, затем ветчину. Смазать майонезом.

Следующим слоем будет половина яблока, ананасов, яиц. Посолить и поперчить, смазать майонезом.

Далее слои повторить, только майонезом промазать слой ананасов, а яйца просто посыпать сверху салата

Сверху салат с ананасом можно украсить половинками грецких орехов или ломтиками маринованных шампиньонов, чтобы сделать похожим на ананас.

Другие рецепты салатов с ананасом вы найдете здесь.