Рагу овощное с картошкой

Рубрика рецепта:

Овощное рагу

Кухня:

Французская кухня

Время приготовления:

90 минут

Калории на 100 грамм продукта:

38.00 каллорий

Ингредиенты

  1. баклажаны — 1 шт.

  2. картофель — 500 г

  3. морковь — 2 шт.

  4. перец сладкий — 2 шт.

  5. перец черный молотый —

  6. помидоры — 4 шт.

  7. растительное масло — 2 ст. л.

  8. репчатый лук — 1 шт.

  9. соль —

  10. чеснок — 3 зубок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Картофель очистить и порезать кружочками.

Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать полукольцами.

Баклажан порезать полукольцами.

Морковь очистить и потереть на крупной терке.

Для приготовления рагу овощного с картошкой лук очистить и порезать полукольцами.

Помидоры очистить от кожицы, ошпарив кипятком, и порезать кубиками.

Чеснок очистить и мелко порезать.

В кастрюлю налить растительное масло и сложить картофель. Посолить и поперчить.

Далее положить баклажан и морковь.

Следующими слоями будут помидоры, перец, лук и чеснок. Посолить и поперчить.

Рагу овощное с картошкой тушить в кастрюле 1 час до готовности картофеля.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV