Сосиски в тесте жареные
Рубрика рецепта:
Колбасы, сосиски
Кухня:
Немецкая кухня
Время приготовления:
120 минут
Калории на 100 грамм продукта:
348,00 каллорий
Ингредиенты
вода — 1 стакан
дрожжи свежие — 25 г (или сухие дрожжи - 1-1,5 ч. ложки)
пшеничная мука — 1.5 стакан
растительное масло — по вкусу
сахар — 1 ст. л.
соль — по вкусу
сосиски — 8 шт.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Дрожжи растереть ложкой, добавить сахар, половину стакана теплой воды и половину стакана муки.
Замесить тесто без комочков, добавить еще половину стакана воды и поставить тесто в теплое место подходить.
После того как тесто поднимется, добавить понемногу остальную муку. Тесто будет немного липнуть к рукам, это не страшно.
Тесто снова поставить подойти на полчаса.
Сосиски очистить и отварить. Дать остыть.
Для приготовления жареных сосисок в тесте дрожжевое тесто разделить по количеству сосисок (руки смочить растительным маслом, чтобы тесто не прилипало).
Из теста сформировать прямоугольные лепешки, в которые завернуть сосиски.
Оставить сосиски в тесте на 15 минут.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло и выложить сосиски.
Тесто нужно обжарить снизу, сверху, с обоих боков.
Сосиски в тесте жареные готовы!
Видео рецепт
Похожие рецепты
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
Кредиты онлайн на карту за 15 минут
от 0,01%
ставка
до 180 дней
макс срок
до 20 000 грн.
макс сумма