Шашлык из баранины

Рубрика рецепта:

Шашлык

Кухня:

Армянская кухня

Калории на 100 грамм продукта:

209.00 каллорий

Ингредиенты

  1. баранина — 1.5 кг

  2. зелень — по вкусу

  3. лимон — 1 шт.

  4. перец красный молотый — 0.5 ч. л.

  5. перец черный молотый — 0.5 ч. л.

  6. репчатый лук — 5 шт.

  7. соль — по вкусу

  8. чеснок — 3 зубок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Для шашлыка из баранины лучше брать корейку. Мясо порезать на кусочки по 30-35 г и положить в глиняную посуду.

Лук очистить и потереть на терке.

Чеснок очистить и мелко порезать.

К баранине добавить соль, перец, лук и чеснок. Полить соком лимона и убрать в прохладное место на 6-8 часов.

Кусочки мяса нанизать на шампуры и обжарить на углях до готовности. Время от времени шампуры нужно поворачивать вокруг своей оси, а мясо сбрызгивать выделившимся при мариновании соком.

Готовый шашлык из баранины подать на стол вместе с зеленью (зеленым луком, кинзой, петрушкой, базиликом).

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV