Зразы картофельные с мясом

Рубрика рецепта:

Зразы с мясом

Кухня:

Украинская кухня

Время приготовления:

90 минут

Калории на 100 грамм продукта:

147.00 каллорий

Ингредиенты

  1. картофель — 500 г

  2. куриное яйцо — 1 шт.

  3. мясной фарш — 100 г

  4. перец черный молотый — по вкусу

  5. пшеничная мука — 2 ст. л.

  6. репчатый лук — 1 шт.

  7. соль — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Картофель очистить, порезать кусочками и отварить.

Размять картофель вилкой.

Зразы картофельные с мясом. Шаг 1

Добавить яйцо и муку, соль. Хорошо перемешать.

Зразы картофельные с мясом. Шаг 2

Мясной фарш отварить, посолить и поперчить.

Зразы картофельные с мясом. Шаг 3

Для приготовления зраз картофельных с мясом лук очистить и мелко порезать.

Зразы картофельные с мясом. Шаг 4

Фарш и лук поджарить пару минут на сковороде.

Зразы картофельные с мясом. Шаг 5
Зразы картофельные с мясом. Шаг 6

На разделочной доске из картофеля сделать лепешки.

Зразы картофельные с мясом. Шаг 7

В каждой лепешки сделать в центре углубление и положить туда по 1 ч. ложке фарша.

Зразы картофельные с мясом. Шаг 8

А теперь самый сложный этап - слепить края лепешек. Фарш липнет к рукам, к картофелю и не дает слепить края лепешек. Но даже если фарш и вылезет наружу, вкус готовых зраз не пострадает.

Зразы картофельные с мясом. Шаг 9

Картофельные зразы аккуратно переложить лопаткой на разогретую сковороду.

Зразы картофельные с мясом. Шаг 10
Зразы картофельные с мясом. Шаг 11
Зразы картофельные с мясом. Шаг 12

Зразы из картофельного пюре с мясом поджарить с одной стороны, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны.

Зразы картофельные с мясом

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV