Картофельные зразы с яйцом и говядиной

Рубрика рецепта:

Зразы с мясом

Кухня:

Украинская кухня

Время приготовления:

90 минут

Калории на 100 грамм продукта:

100.55 каллорий

Ингредиенты

  1. говядина — 200 г

  2. картофель — 6 шт. (крупный)

  3. куриное яйцо — 1 шт.

  4. перец черный молотый — по вкусу

  5. репчатый лук — 1 шт.

  6. сметана — по вкусу

  7. соль — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Картофель сварить в мундире. Остудить и очистить.

Растолочь картофель в пюре.

Добавить яйцо, соль и перец, хорошо перемешать.

Для приготовления картофельных зраз говядину сварить до готовности. Пропустить через мясорубку.

Лук очистить и мелко порезать. Поджарить на растительном масле до золотистого цвета.

Смешать мясо, лук, соль и перец. Хорошо перемешать.

Мокрыми руками взять 1 ст. ложку картофельного пюре и положить в середину 1-2 ч. ложки мясного фарша.

Картофельное пюре склеить по бокам, чтобы получились котлеты с начинкой.

Картофельные зразы обжарить на небольшом огне с обеих сторон. Готовые зразы с мясом полить сметаной.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV