Курица, запеченная на бутылке в духовке

Рубрика рецепта:

Рецепты блюд из курицы

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

120 минут

Калории на 100 грамм продукта:

173.00 каллорий

Ингредиенты

  1. курица — 1 шт. (целая)

  2. паприка сушеная — 15 г

  3. перец черный молотый —

  4. пиво — 0.5 л (бутылка темного пива)

  5. растительное масло — 50 г

  6. соль —

  7. специи — 15 г (хмели-сунели)

  8. чесночный порошок — 10 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Вначале курицу помыть и удалить все внутренности. Затем хорошо натереть ее изнутри солью.

Высыпаем в емкость все заготовленные специи и добавляем туда подсолнечное масло, оно даст возможность раскрыть вкус специй. Специи можно выбрать на свой вкус.

Перед тем как натереть курицу специями, можно немного помассажировать грудку и ножки курицы. В результате кожа курицы немного отстанет от мяса и сможет зарумяниться и хрустеть после обжарки. Затем натираем курицу подготовленными специями и присаливаем ее снаружи.

Бутылку с пивом помещаем в холодную воду на 10-15 минут и с легкостью ее отделяем. Полная бутылка пива нам не понадобится, так что треть можно отлить, чтобы излишки не выкипали.

Закрепляем верх курицы зубочистками, или завязываем шкуру от шеи (если ее длина позволяет). Это нужно для того, чтобы при одевании на бутылку курица не провалилась, а так же испарения из нее не выходили просто в духовку.

Надеваем курицу на бутылку и загибаем крылышки за спину курицы.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Ставим бутылку с курицей на противень и наливаем в противень немного воды, чтобы бутылка не треснула от температуры в духовке.

Все аккуратно ставим в духовку на 60-90 минут до готовности.

Блюдо готово! Курица идеально подойдёт к картофельному пюре и салату из свежих овощей. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV