Имбирный чай от простуды

Имбирный чай быстрее выздороветь, облегчая отделение слизи, успокаивает кашель и убирает раздражение в горле.

Противопоказания к употреблению имбирного чая: желчекаменная болезнь, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, серьезные болезни сердечно-сосудистой системы, беременность и лактация. Кроме того, имбирь может вызвать аллергическую реакцию, так что не увлекайтесь.

Зеленый чай с имбирем

Ингредиенты:

• свежий корень имбиря - 3-4 см
• зеленый чай - 1 ч. ложка
• кардамон - 2 стручка
• лимон - 1/2 шт.
• мед - 3 ч. ложки
• корица (по желанию) - щепотка
• гвоздика (по желанию)

Приготовление

Заварить зеленый чай, как обычно. Настоять 5 минут и процедить в кастрюлю.

Корень имбиря мелко порубить.

Добавить кардамон, имбирь, корицу и гвоздику и довести до кипения.

Варить на небольшом огне 20 минут.

Убрать с огня и оставить настояться на 15-20 минут.

Процедить чай и остудить. В теплый чай добавить лимонный сок и мед.

Черный чай с имбирем

Половину чайной ложки сушеного имбиря засыпать вместе с заваркой в чайник или термос. Залить чай кипятком и дать настояться в течение получаса. Процедить.

Имбирный чай от простуды

Ингредиенты:

• зеленый чай
• имбирь свежий - 10 г
• гвоздика - 6 шт.
• корица - 1 ч. ложка или 1 палочка
• лимон - 1 шт.

Приготовление

Имбирь потереть на терке.

В чайник положить зеленый чай (столько, сколько вы используете обычно), имбирь, корицу, гвоздику. Залить кипятком и настаивать 15 минут.

Процедить и остудить.

Добавить лимонный сок и при желании - мед.

Имбирный чай с черным перцем

Ингредиенты:

• имбирь свежий, корень - 4-5 см
• лимон (апельсин) - 1/3 шт.
• черный молотый перец
• сахар (мед) - 2 ч. ложки

Приготовление

Корень имбиря очистить и потереть на мелкой терке.

В кипящую воду положить имбирь и варить 10 минут.

Добавить перец и снять с огня.

В чай добавить сахар, сок из лимона или апельсина.

Имбирный чай согреет, взбодрит и порадует приятным цитрусовым ароматом.

Имбирный чай для профилактики простуд

Ингредиенты:

• имбирь свежий, тертый - 1 ст. ложка
• лимонный (апельсиновый) сок
• мед
• сахар

Приготовление

В кружку положить все ингредиенты и залить на 1/4 часть объема кружки кипяченой водой комнатной температуры.

Сверху залить горячей, но не кипящей водой и дать настояться 5 минут.

Такой чай тонизирует организм и защищает от простуд.

Пейте имбирный и другие травяные чаи и будьте здоровы!

Если вы хотите научиться готовить вкусно, советуем сравнить стоимость обучения:

• Кулинарные мастер-классы
• Кулинарные курсы для начинающих
• Кулинарные курсы для профессионалов
• Кондитерские курсы